Forena & Aviko - Hoe twee buren elkaar versterken.

Op het bedrijventerrein Sappenleen in Poperinge hebben maatwerkbedrijf Forena en aardappelverwerkend bedrijf Aviko elkaar gevonden. Forena gaat er niet alleen schoonmaken; het slijpt voor Aviko ook de mesjes die het bedrijf gebruikt tijdens de productie van diepvriesfrietjes. Een win-win, klinkt het.

Kunt u kort uw bedrijf voorstellen?

Cathy Wylleman (Aviko): “Aviko Belgium heeft twee sites: in Proven en Poperinge, met telkens ongeveer 200 medewerkers. We maken deel uit van de Nederlandse groep Aviko, die op zijn beurt onderdeel is van de Cosun Groep. We zijn gespecialiseerd in de verwerking van aardappelen. Hier in Poperinge produceren we diepvriesfrieten en aardappelvlokken.” Pascal Pauwelyn (Forena): “Forena is ontstaan op 1 januari 2025 uit de fusie van Sowepo en 't Veer. Wij zijn een maatwerkbedrijf met vestigingen in Menen en Poperinge, waar we in totaal met meer dan 820 mensen werken, waarvan 166 in Poperinge. Forena begeleidt mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt en biedt hen een werkplek. We leverden vroeger vooral producten voor andere bedrijven, maar wilden diversifiëren en bieden nu ook een poetsdienst aan.”

Het is via die poetsdienst dat jullie met elkaar in contact gekomen zijn?

Pascal: “Nog voor Aviko zich hier vestigde, kregen we van de hoofdaannemer van de nieuwe fabriek de vraag om de werfcontainers schoon te maken tijdens de bouw van de productiesite. Daarna kwamen we in contact met Cathy. Sinds Aviko zijn intrek heeft genomen in de nieuwbouw, maken we er schoon: de inkom, trappenhallen, burelen en vergaderzalen. Alle ruimtes behalve de productie-afdeling en de sanitaire ruimtes.”

Intussen is jullie opdracht al uitgebreid?

Pascal: “We slijpen voor Aviko de messen die gebruikt worden om aardappelen te snijden – een delicate zaak, want ze moeten vlijmscherp zijn om zo weinig mogelijk verlies te hebben. Als er tijdens het proces te veel verlies is door botte messen, moet er meer zetmeel uit het water worden gehaald tijdens de zuivering en ligt het rendement ook lager. Aviko heeft onze mensen een opleiding gegeven om de gebruikte messen te slijpen, polijsten en testen. Elke dag worden gebruikte messen aangeleverd en brengen wij de geslepen messen terug naar Aviko.” Cathy: “Onze productie loopt continu en de mesjes worden om de drie uur vervangen – het gaat dus om een groot aantal.”

Vanwaar de keuze om een maatwerkbedrijf in te schakelen?

Cathy: “Destijds op onze site in Proven slepen we de mesjes zelf, maar door het grote aantal is het voor ons voordeliger om het uit te besteden aan Forena – zo kunnen we ons focussen op onze eigen sterkte. Bovendien sluit een samenwerking met een maatwerkbedrijf goed aan bij onze kernwaarden, waarin het menselijke aspect en samenwerking cruciaal zijn.”

Hoe loopt jullie de samenwerking?

Cathy: “Heel vlot. In het begin moet je hier en daar eens bijsturen, maar dankzij goede afspraken is dat prima gelukt. Ik zou Forena zeker aanraden aan andere bedrijven, maar alleen als ze dan nog voldoende tijd overhouden om hier te komen schoonmaken (lacht).” Pascal: “Aviko was de eerste klant van onze nieuwe poetsdienst. Intussen gaan we bij verschillende lokale bedrijven poetsen. Voor ons is dat een ideale aanvulling op de opdrachten die we vroeger ook al uitvoerden.”