Verwerking brood tot meel

Voor een project voor de verwerking van de niet-verkochte broden in onze Colruyt winkels, zijn wij op zoek naar een partner die het volgende zouden kunnen aanbieden:

We wensen ons brood te leveren zodat deze in een industriële oven gebakken kan worden en vervolgens vermalen kan worden tot meel. Deze meel dient nadien in zakken van +- 15kg verpakt te worden zodat we hier in het verhaal van circulaire economie koekjes van kunnen laten maken bij onze partner.

Volume: 10 ton per jaar

Benodigdheden:

• Een oven om het brood te bakken
• Een cutter om dit gebakken brood nadien om te vormen tot meel
• Frigo om eventueel een pallet in te stockeren indien deze niet meteen verwerkt kan worden is een pluspunt

Indien er een partner is die deze benodigdheden reeds ter beschikking heeft of hier in wenst te investeren, mag deze zeker en vast contact opnemen!